В Екатеринбурге сегодня модно заниматься дегустацией вин, которые создаются различными клубами и винотеками. Это развлечение в городе стало очень востребованным, поэтому стали открываться курсы для тех, кто любит немного выпить и продегустировать тот или иной напиток. Более того, появилась и школа WineLover, где обучают тонкостям дегустации вин. Таких программ и курсов очень много, но особенность WineLover в том, что там можно обучиться тонкостям дегустатора и освоить ликбез всего лишь за выходные.
Семен Соловьев, являющийся автором курсов и совладельцев организации «Винотеки Соловьева», в этой школе будет рассказано о различных виноградных сортах, территориях произрастания различных сортов винограда и о многих других вещах. Также обучающихся в этой школе учат выбирать напитки к тому или иному блюду и открывать шипучие напитки с помощью сабли.
Обучение проходит по выходным, по 5 часов за два дня. За это время каждый ученик пробует около 20 образцов вина, а для любителей азарта существует специальное винное казино. Правда на данный момент данных о его работе и алгоритмах действий в открытом доступе нет.